Área de servicio de alimentos que soporta el desgaste diario

Área de servicio de alimentos de tráfico pesado en la Universidad Salve Regina usa Zodiaq® de DuPont™
El área de servicio de alimentos de tráfico pesado de la Universidad Salve Regina utiliza la superficie de cuarzo Zodiaq® de DuPont™ para crear una atmósfera de restaurante moderno y lujoso en el salón comedor.

Universidad Salve Regina, Newport, Rhode Island

Jerry Scully, gerente del proyecto
Edward Clinton, arquitecto, Clinton Design Associate

Comedor de la Universidad Salve Regina

La superficie de cuarzo Zodiaq® es resistente al calor, no tiene poros y soporta las manchas, y tiene certificación NSF/ANSI Standard 51 para el contacto con alimentos en aplicaciones comerciales de servicio de alimentos.

Área de alimentos de la Universidad Salve Regina

El área de servicio de alimentos de tráfico pesado en la Universidad Salve Regina usa Zodiaq® de DuPont™para crear una atmósfera de restaurante moderno y lujoso.

PROBLEMAS

  • Crear una atmósfera de restaurant moderno y lujoso en un antiguo comedor, para mejorar la popularidad entre los estudiantes.
  • Diseñar un entorno más amplio y flexible que diera cabida a más opciones de menú y actividades sociales.
  • Actualizar un área de servicio de alimentos de tráfico pesado de la universidad, que pudiera soportar el desgaste del uso diario que le dan los estudiantes.

DESAFÍOS

  • Escoger elementos de diseño únicos, modernos e interesantes que pudieran atraer a los estudiantes a un área de comedor renovada.
  • Diseñar un espacio de reunión para los estudiantes con un ambiente íntimo y lujoso con materiales prácticos, durables y fáciles de mantener.
  • Encontrar superficies con las características de rendimiento necesarias para satisfacer las necesidades de un servicio de alimentación de la universidad, que incluiría una sección de pizzas, un bufé de ensaladas y requisitos específicos de códigos de alimentos y de incendio.

SOLUCIONES

  • El resplandor único de las superficies de cuarzo Zodiaq® de DuPont™ permitió crear un comedor cálido y elegante y una atmósfera acogedora que logró atraer a los estudiantes.
  • Zodiaq® resiste el calor, no tiene poros y es resistente a las manchas, tiene certificación NSF/ANSI Standard 51 para el contacto con alimentos en aplicaciones comerciales de servicio de alimentos.
  • Las superficies Zodiaq® combinan la solidez y belleza naturales del cuarzo con tecnología avanzada de polímeros que da como resultado una superficie altamente durable que puede cumplir con el desafío del desgaste diario.

BENEFICIOS

  • Con una amplia paleta de colores y los cristales naturales característicos, Zodiaq® ofrece un alto nivel de estilo y sofisticación a una amplia gama de entornos.
  • Zodiaq® es resistente a las astillas, grietas y rayones. No requiere sellantes ni selladores y es de fácil limpieza y mantenimiento. En resumen, es una superficie ideal para zonas de tráfico pesado.
  • Desde las mesas de trabajo y buffets, hasta cocinas y cubiertas para mesa, el versátil material Zodiaq® es la elección práctica para una amplia gama de aplicaciones horizontales en el servicio de alimentos.